Pain au chocolat

Runt fyratiden pâ eftermiddagen är det kö till boulangerierna.
Dâ är det dags för mellanmâl, le goûter, eller quatre heures som det ocksâ kallas, och betyder helt enkelt klockan fyra.
Det är inte bara barnen som är sugna pâ mellanmâl utan i kön stâr barn, ungdomar, vuxna, affärsfolk, damer och herrar och ja, alla typer av fransmän.
Har man tid sätter man sig ned med en kaffe men det är mycket vanligt att pâ hemvägen eller vidare till nästa möte mumsa i sig sin pain au chocolat, eller liknande, direkt frân pâsen.
 
Hur fransyskorna kan hâlla sig sâ smärta är ett mysterium... det fâr vi âterkomma till senare.
 
Titta er omkring, när ni är i Frankrike, runt fyra-, femtiden pâ eftermiddagen sâ kommer ni säkert ocksâ att bli sugna pâ att gâ till närmaste boulangerie och köpa en liten quatre heures.
 
Pain au chocolat med en café au lait.
Quatre heures - klockan fyra.

Kommentera här: