Vårens primörer
I kvarterets frukt- och grönsaksbutik kan man alltid vara säker på att köpa frukt och grönsaker efter säsong. Som vanligt tar det 10 minuter att plocka ihop varorna och 20 minuter i kön. Men det är det värt. En krispig sallad med varma getosttoasts på gårdagens baguette. Lite honung, olivolja och balsamvinäger ringlat över det hela och vips så har vi en fräsch fransk lunch. Sparrisen börjar komma i butiken nu också. Det får snart bli en sväng dit igen.
Une salade de chèvre chaud. Bon appétit!